Recette
1. Poisson (filet). Entier
2 oeufs. 2
3. Assaisonnement. Goûter
4. Huile. Pour la friture
5. Pain (râpé aux miettes)
MÉTHODE
1. Laver et fileter le poisson
2. Coupez les poissons aux tailles préférées et gardez-les dans un bol.
3. Casser les œufs dans le bol et mélanger avec le poisson.
4. Saisissez le goût avec la saison de choix.
5.Enduire le poisson avec du pain fraîchement râpé et faire frire jusqu'à ce qu'il soit brun doré.
Remarque: - Le pain doit être frais et correctement râpé aux miettes.
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